Crna vs crvena vs zlatna maka: razlike u sastavu, dozi i nameni

Medicinski konsultant: dr. Biljana Olujić · Poslednje ažurirano: 29. oktobra 2026.

Kod pitanja crna vs crvena vs zlatna maka važno je znati da sve tri boje potiču od iste biljke, Lepidium meyenii, i da se razlikuju po pigmentu u korenu, a ne po vrsti. Boja može pratiti razlike u sastavu, ali na koncentraciju jedinjenja snažno utiču i poreklo, uslovi uzgoja i obrada, pa se efekat ne može pouzdano predvideti samo prema boji [1]. Istraživanja pružaju podatke o sastavu i ispitivanim dozama, dok bezbednost kombinovanja sve tri boje još nije potvrđena.

Koja je razlika između crne, crvene i zlatne make?

Sve tri boje predstavljaju fenotipove make, a razlikuju se po boji spoljnog sloja hipokotila (zadebljanog podzemnog dela). Crvenoljubičaste nijanse se često povezuju sa antocijaninima, dok se žuta boja povezuje sa karotenoidima ili međuproizvodima antocijanina [1]. Razlike u boji ponekad prate razlike u makamidima i glukozinolatima, ali nalazi nisu dosledni između uzoraka i ne objašnjavaju sami po sebi sve navodne praktične razlike [1].

Makamidi su karakteristična jedinjenja make. U jednom ispitivanju konkretnih ekstrakata sušenih raspršivanjem, relativni NMR signal makamida - laboratorijski pokazatelj njihove količine - bio je 55,21 kod crne i 39,86 kod crvene make; ove vrednosti ne predstavljaju univerzalne koncentracije za sve proizvode [2]. Glukozinolati, jedinjenja tipična za krstašice, razlikuju se među uzorcima: u jednom peruanskom poređenju crvena maka ih je imala najviše, dok su u jednom kineskom poređenju žuta i crna bile izjednačene na vrhu [1]. Jedna analiza je našla više proteina i kalijuma u crvenoj maki, ali manje riboflavina i gvožđa nego u crnoj; pregled ne potvrđuje univerzalne razlike u kalcijumu, vlaknima i magnezijumu [1]. Za zlatnu maku nije utvrđeno da univerzalno ima najviše vitamina B3 i C ili najmanje glukozinolata; sastav se menja sa poreklom i obradom [1].

Varijanta	Dominantno jedinjenje	Koncentracija makamida/glukozinolata	Primarni efekat u istraživanjima	Tipična dnevna doza
Crna maka	Makamidi, gvožđe, B2	Viši NMR signal makamida od crvene u jednom ekstraktu	Spermatogeneza i pamćenje pretežno u studijama na životinjama	1,5-3 g u pojedinim studijama
Crvena maka	Glukozinolati, kalijum	Viši nivoi u nekim, ali ne svim uzorcima	Raspoloženje i energija u jednom randomizovanom kontrolisanom ispitivanju (RCT)	3 g ekstrakta u tom RCT-u
Zlatna maka	Ugljeni hidrati u jednoj analizi	Promenljiv sadržaj glukozinolata	Nema potvrđen specifičan „blagi” klinički profil	Doze zavise od preparata

Tabela se odnosi na nalaze iz pojedinačnih uzoraka i studija, a ne na garantovani sastav ili snagu delovanja svake boje [1].

Za koga je koja vrsta make - po zdravstvenom cilju

Izbor boje zavisi od vašeg konkretnog cilja. Dosadašnji dokazi sugerišu razlike u naglasku, ali većina studija je rađena na malom broju ispitanika ili na životinjskim modelima, pa se preporuke moraju čitati kao smernica, a ne kao pravilo bez izuzetka.

Crna maka: energija, pamćenje i muška plodnost

Crna maka se u istraživanjima najčešće povezuje sa muškim reproduktivnim zdravljem. U studiji na pacovima, crna maka je jedina povećala dnevnu proizvodnju spermatozoida posle 7 i 42 dana, a pokretljivost spermatozoida tek posle 42 dana; crvena i zlatna nisu pokazale isti efekat [3]. Sistematski pregled iz 2022. obuhvatio je pet RCT-ova kod muškaraca i zaključio da je efekat make na kvalitet semena nejasan; nije potvrdio prednost crne nad zlatnom varijantom [4]. Pored toga, crna maka se proučavala za pamćenje, ali uglavnom u modelima na životinjama; nije dokazano da veći sadržaj makamida u proizvodu poboljšava koncentraciju kod ljudi [1]. Ako vas prevashodno interesuje energija i fokus tokom dana, više o tome pročitajte u našem vodiču o maka prahu za muškarce i njegovim koristima.

Prah od korena crne make dobija se od crnog varijeteta peruanske biljke Lepidium meyenii. Umešaj ga u smuti, voćni sok, mleko ili jutarnju kafu.

Crvena maka: raspoloženje i žensko zdravlje

U RCT-u sa 175 odraslih, raspoređenih na placebo, crnu ili crvenu maku, oko 80% učesnika koji su uzimali crvenu maku prijavilo je bolje raspoloženje u 8. i 12. nedelji; crvena je u 12. nedelji bila bolja od crne, ali ne na svim lokacijama i u svim poređenjima sa placebom [2]. Maka nije klasičan fitoestrogen bogat izoflavonima poput soje, ali njen mehanizam i bezbednost kod hormonski osetljivih stanja nisu dovoljno razjašnjeni [1]. Sistematski pregled je našao povoljne rezultate u četiri mala kontrolisana ispitivanja menopauzalnih simptoma, ali je zaključio da su broj, veličina i kvalitet studija nedovoljni za čvrst zaključak [5]. Ko traži konkretne korake, može pogledati naš tekst o maka prahu za hormone i libido.

Prah od korena crvene make je osušen i fino samleven koren crvenog varijeteta biljke Lepidium meyenii. Blagog je orašastog ukusa i dodaje se u smuti, kašu ili jogurt.

Zlatna maka: česta varijanta sa malo kliničkih podataka

Zlatna maka je česta u proizvodima. Pregled iz 2024. navodi više kliničkih studija za crnu, dve za zlatnu i jednu studiju koja je zasebno ispitivala crvenu [1]. Nema dovoljno kliničkih podataka da se tvrdi da zlatna maka ima blaži, ali širi uticaj na energiju, imunitet i raspoloženje od drugih boja [1]. Pošto sadržaj glukozinolata zavisi od uzorka i obrade, nema osnova da se zlatna maka preporuči kao najblaži izbor za osobe sa problemima štitne žlezde samo na osnovu boje [1]. Ko ipak razmišlja baš o ovoj varijanti, može prvo da pogleda pregled zabeleženih nuspojava i opreza kod ove varijante, zajedno sa onim što su učesnici studija beležili posle nekoliko nedelja uzimanja.

Kako se koristi maka - doziranje, trajanje i kako početi

Bez obzira na boju, doziranje make podrazumeva postepeni početak, praćenje reakcije organizma i strpljenje tokom prvih meseci. Pre nego što odaberete tačnu dozu, pogledajte naš detaljan vodič o doziranju maka praha i tome kada se pije.

Odrasli

U kliničkim studijama često su korišćene doze od 1,5 do 3 grama dnevno, ali postepeno povećavanje nije bilo standardno ispitivan protokol [2][8]. Efekti na samoprocenu energije i raspoloženja praćeni su tokom 12 nedelja, dok su RCT-ovi parametara semena trajali 12 do 16 nedelja; to opisuje trajanje studija, a ne dokazanu preporuku za terapiju [2][4].

Trudnice i dojilje

Bezbednost make u trudnoći i tokom dojenja nije utvrđena, pa se upotreba bez saglasnosti lekara ne preporučuje. Za različite boje nema odvojenih podataka o bezbednosti u ovoj populaciji.

Starije osobe

Za starije osobe nije utvrđen poseban režim doziranja make. LiverTox navodi da se doze u preparatima i studijama široko razlikuju, približno od 0,5 do 3 grama dnevno [7].

Osobe osetljive na hormonske promene

Osobe sa hormonski osetljivim stanjima treba da se pre upotrebe posavetuju sa lekarom, jer nema dovoljno kliničkih podataka o bezbednosti niti dokaza da se rizik pouzdano razlikuje prema boji make [1].

Prah od korena zlatne make dobija se sušenjem i mlevenjem korena biljke Lepidium meyenii. Blago je orašastog, zemljanog ukusa i meša se u smuti, jogurt ili ovsene pahuljice.

Nuspojave, kontraindikacije i interakcije sa lekovima

Maka je u malim, kratkotrajnim kliničkim studijama uglavnom bila dobro podnošljiva, ali podaci o dugotrajnoj bezbednosti, posebnim populacijama i interakcijama ostaju ograničeni [7].

Ko ne treba da uzima maku

Maka se ne koristi kod poznate alergije na nju, dok za trudnoću, dojenje, decu i hormonski osetljiva oboljenja nema dovoljno podataka za pouzdanu procenu bezbednosti; u tim situacijama potreban je savet lekara [1][7]. Za decu nema dovoljno kliničkih podataka, pa se upotreba razmatra samo uz savet pedijatra.

Interakcije sa lekovima

Klinički podaci o interakcijama make sa tamoksifenom i inhibitorima aromataze ne postoje. Osobe na endokrinoj onkološkoj terapiji treba da izbegnu samostalno uvođenje make i da se prethodno posavetuju sa onkologom [1]. Nisu sprovedene odgovarajuće studije interakcija sa hormonskom kontracepcijom ili hormonskom nadomesnom terapijom, pa je pre kombinovanja razumna konsultacija sa lekarom. Malo probno ispitivanje bez placebo grupe, sa 20 nasumično raspoređenih pacijenata, od kojih je 16 uključeno u analizu, ukazalo je na moguću korist doze od 3 grama kod seksualne disfunkcije povezane sa određenim antidepresivima (SSRI); studija nije dovoljna da kombinaciju proglasi bezbednom za sve [8].

Najčešće nuspojave

Dostupna mala klinička ispitivanja opisuju maku kao uglavnom dobro podnošljivu, a LiverTox navodi da su neželjeni efekti retki i blagi, najčešće stomačne tegobe i glavobolja [7]. Nema pouzdanih podataka da večernje uzimanje make remeti san niti da sama maka izaziva ubrzano lupanje srca; takvi simptomi zahtevaju prekid upotrebe i medicinsku procenu. Nema uporednih kliničkih podataka koji bi pouzdano pokazali da se neželjeni efekti razlikuju između crne, crvene i zlatne make.

Mogu li se sve tri vrste make kombinovati?

Kombinovanje crne, crvene i zlatne make nije klinički ispitano. To što su u pitanju fenotipovi iste biljke ne dokazuje da je njihova mešavina bez rizika, posebno kod osoba koje uzimaju lekove [1]. Ipak, za kombinovane formulacije trenutno ne postoje kliničke studije koje bi potvrdile da mešavina daje bolji rezultat od pojedinačne varijante uzete u dovoljnoj dozi kroz duži period.

Praktičniji pristup je da se počne sa jednom varijantom prema željenom cilju i da se podnošenje prati; nije utvrđen period nakon koga je bezbedno ili korisno dodati drugu boju.

U ponudi Zelvie je zlatna maka u prahu, osušen i mleven koren biljke Lepidium meyenii iz peruanskih Anda, blago orašastog i zemljanog ukusa, koji se meša u smuti, jogurt ili ovsene pahuljice.

Zašto maka nema srpsku narodnu tradiciju - poreklo iz Anda

Maka potiče iz Anda i tradicionalno se uzgaja na velikim nadmorskim visinama u Peruu od 1.300 do 2.000 godina; savremena literatura navodi da je prvi put opisana 1553. godine [6]. Nema pouzdanih podataka o tradicionalnoj upotrebi make u Srbiji i na Balkanu. Globalno interesovanje za proizvode od make raste od kasnih devedesetih godina [6]. Zato se procena njene upotrebe na ovom prostoru zasniva na naučnim podacima. Tvrdnje da svaka boja ima strogo odvojenu namenu nemaju čvrstu kliničku potvrdu; istraživanja po bojama su ograničena, a sastav zavisi i od porekla i obrade [1].

Koju maku izabrati prvo: praktičan vodič za vaš cilj

Izbor između crne, crvene i zlatne make zavisi najviše od toga šta želite da postignete u prvih nekoliko meseci korišćenja. Ako je prioritet muško reproduktivno zdravlje, crna maka ima najviše pretkliničkih podataka, ali ljudske studije ne potvrđuju jasnu korist za kvalitet semena [3][4]. Za raspoloženje postoji jedan RCT koji je u pojedinim poređenjima dao prednost crvenoj maki, ali nema dovoljno dokaza za tvrdnju o „hormonskoj ravnoteži”. Zlatna maka nije klinički potvrđena kao najblaži izbor [1][2]. U studijama su korišćene različite formulacije i doze, često 1,5 do 3 grama dnevno tokom 12 do 16 nedelja, ali to nije univerzalna preporuka niti garancija efekta [2][4][8].

Najčešća pitanja

Koja je razlika između crne, crvene i zlatne make?

Boje označavaju fenotipove iste biljke, ali njihov sastav nije uvek isti. Pojedini uzorci crne make imaju više makamida, a crvene više glukozinolata, ali lokalitet, uzgoj i obrada mogu biti važniji od same boje. Zato se sastav ne može pouzdano zaključiti samo po boji.

Koja je maka najjača - crna, crvena ili zlatna?

Nijedna boja nije dokazano „najjača”. Crna maka ima najviše pretkliničkih podataka za spermatogenezu i pamćenje, dok je crvena u jednom malom kliničkom ispitivanju bolje uticala na samoprocenu raspoloženja. Za zlatnu nema dokaza da ima najblaži ili najširi efekat.

Da li se crna, crvena i zlatna maka mogu kombinovati?

Bezbednost kombinovanja crne, crvene i zlatne make nije klinički potvrđena. Ipak, ne postoje kliničke studije koje potvrđuju da mešavina daje bolji rezultat od jedne varijante. Praktičnije je početi sa jednom bojom prema cilju i pratiti efekat kroz nekoliko meseci.

Koja maka je najbolja za žene, a koja za muškarce?

Studije na životinjama daju prednost crnoj maki za neke parametre sperme, dok je mali RCT kod odraslih zabeležio bolju samoprocenu raspoloženja uz crvenu nego uz crnu. To nije dovoljno da se bilo koja boja proglasi najboljom za sve žene ili muškarce.

Koliko dugo treba koristiti maku da bi se osetili efekti?

U kliničkim studijama efekti su procenjivani nakon nekoliko nedelja, a ispitivanja parametara sperme trajala su uglavnom 12 do 16 nedelja. To ne znači da je korist zagarantovana niti da je duža upotreba potrebna. Ispitivane doze najčešće su bile 1,5 do 3 grama dnevno.

Ovaj tekst pruža opšte informacije edukativnog karaktera o biljkama, suplementima i tradicionalnoj upotrebi. Nije medicinski savet, dijagnoza ili preporuka za lečenje, niti zamenjuje stručnu medicinsku konsultaciju.

Zelvia.rs ne zapošljava lekare ni medicinske stručnjake kao autore teksta. Dijetetski suplementi pomenuti u tekstu nisu lekovi i nisu ocenjivani od strane ALIMS-a za lečenje bolesti.

Ako imate dijagnostikovanu bolest (dijabetes, kardiovaskularna oboljenja, maligne bolesti, autoimune bolesti, psihijatrijska stanja), OBAVEZNO se konsultujte sa lekarom pre uzimanja suplementa. Prirodni proizvodi mogu stupiti u interakciju sa lekovima na recept.

Trudnice, dojilje i deca ne smeju koristiti suplemente bez konsultacije s lekarom. Posebno za eterična ulja: nisu za internu upotrebu, razblažiti pre nanošenja na kožu, ne koristiti kod dece mlađe od 6 godina.

Ako se stanje pogorša ili ne poboljša, obratite se lekaru. Ne odlažite medicinsku pomoć.

Reference:

1. Minich DM i sar. Not All Maca Is Created Equal: A Review of Colors, Nutrition, Phytochemicals, and Clinical Uses. Nutrients, 2024. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38398854/
2. Gonzales-Arimborgo C i sar. Acceptability, Safety, and Efficacy of Oral Administration of Extracts of Black or Red Maca (Lepidium meyenii) in Adult Human Subjects: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Study. Pharmaceuticals (Basel), 2016. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27548190/
3. Gonzales C i sar. Effect of short-term and long-term treatments with three ecotypes of Lepidium meyenii (MACA) on spermatogenesis in rats. J Ethnopharmacol, 2006. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16174556/
4. Lee HW i sar. Maca (Lepidium meyenii Walp.) on semen quality parameters: A systematic review and meta-analysis. Front Pharmacol, 2022. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36110519/
5. Lee MS i sar. Maca (Lepidium meyenii) for treatment of menopausal symptoms: A systematic review. Maturitas, 2011. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21840656/
6. Gonzales GF. Ethnobiology and Ethnopharmacology of Lepidium meyenii (Maca), a Plant from the Peruvian Highlands. Evid Based Complement Alternat Med, 2012. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21977053/
7. LiverTox. Maca. NCBI Bookshelf, 2019. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK548552/
8. Dording CM i sar. A double-blind, randomized, pilot dose-finding study of maca root (L. meyenii) for the management of SSRI-induced sexual dysfunction. CNS Neurosci Ther, 2008. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18801111/