Besplatna dostava od 5.000 RSD Plaćanje pouzećem Pogledajte najprodavanije

Čaga gljiva za imunitet: šta pokazuju studije, kako se uzima i ko treba da je izbegava

Tamna izraslina čage na stablu breze pored činije sa smeđim prahom

Čaga gljiva za imunitet koristi se u narodnoj medicini Rusije i severne Evrope, a danas se prodaje i kao mleveni prah [1]. U laboratorijskim ogledima njeni polisaharidi i triterpeni menjaju rad imunih ćelija, ali bezbednost i delotvornost čage još nisu procenjene u kliničkim studijama kod ljudi [1].

Uz moguću korist ide i jedan dobro dokumentovan rizik. Čaga sadrži mnogo oksalata, a opisano je više slučajeva teškog oštećenja bubrega posle dugotrajnog uzimanja [1, 2]. Pre upotrebe razgovaraj sa lekarom o riziku za bubrege i mogućim interakcijama sa lekovima.

Editorijalni standard

Zašto nam verovati?

Vanja Vukas, autor blog tekstova i tehnički urednik prodavnice Zelvia.rs
Autor
Tehnička strana sajta i tekstualni sadržaj
Biljana Olujić, medicinski konsultant Zelvie, specijalista internista i endokrinolog
Medicinski konsultant
Dr. Biljana Olujić
Specijalista internista · endokrinolog

Zelvia je porodična prodavnica iz Sombora koju vodi porodica Vukas (Vanja, Vesna, Saša i Ognjen). Medicinski konsultant Zelvie je dr. Biljana Olujić, internista i endokrinolog. Informacije temeljimo na svetski priznatim naučnim izvorima (PubMed, EFSA, NIH ODS) i uvek navodimo izvore na dnu teksta. Svi proizvodi su prijavljeni i upisani u registar nadležnih organa Republike Srbije i mogu se slobodno staviti u promet.

PubMed EFSA NIH ODS We Are One

Šta je čaga gljiva?

Čaga (Inonotus obliquus) je gljiva koja raste na brezama u hladnim predelima. Deo koji se koristi je tvrda, crna izraslina na kori drveta, sastavljena od drveta breze i tkiva gljive. Zbog gorkog ukusa retko se jede, a tradicionalno se od komada gljive priprema čaj [1].

Među sastojcima čage najviše su ispitivani:

  • polisaharidi, složeni šećeri u koje spadaju i beta-glukani [3];
  • triterpeni, među kojima je inotodiol [4];
  • polifenoli i organske kiseline, uključujući oksalnu kiselinu [1, 5].

U jednoj analizi, 100 g ekstrakta čage dobijenog vrelom vodom, uz dodatno izdvajanje sastojaka alkoholom, sadržalo je 13,7 g polisaharida i 1,9 g polifenola [5]. Sastav komercijalnih proizvoda se razlikuje, pa te vrednosti ne važe za svaki prah.

Kako čaga deluje na imuni sistem?

Gotovo svi podaci o dejstvu čage na imunitet potiču iz ogleda na ćelijama gajenim u laboratoriji i na životinjama [1]. Ti ogledi pokazuju kako sastojci čage mogu da utiču na imune ćelije, ali ne govore koliko praha bi čovek morao da uzme da bi se nešto slično desilo.

Tamna, kvrgava izraslina čage na belom stablu breze u zasneženoj šumi

Polisaharidi i makrofagi

Makrofagi su imune ćelije koje „gutaju“ mikrobe i šalju signale za uzbunu drugim ćelijama. U studiji iz 2024. godine istraživači su izdvojili šest polisaharida iz čage. Dva rastvorljiva u vodi podstakla su mišje makrofage da stvaraju azot-monoksid, signalni molekul, a mišje i ljudske makrofage da luče molekule TNF-alfa i IL-6, koji učestvuju u upali. Ovi polisaharidi snažno su aktivirali TLR2 i TLR4, ćelijske receptore koji prepoznaju delove mikroba, a slabije receptor Dectin-1 [3].

U istoj studiji, ispitani nerastvorljivi beta-glukan iz čage aktivirao je receptor Dectin-1, ali nije podstakao makrofage da suzbijaju rast ćelija raka [3]. Ako želiš da saznaš više o tim jedinjenjima, pogledaj naš tekst o beta-glukanima i njihovom dejstvu.

U studiji iz 2022. godine ispitivani su mišji makrofagi, gajeni u laboratoriji. Kod ćelija u mirovanju, ekstrakt čage povećao je stvaranje azot-monoksida, a u većim koncentracijama i TNF-alfa. Kod makrofaga koji su prethodno aktivirani delom bakterijskog zida, isti ekstrakt je smanjio te signale upale [5]. Autori ovo opisuju kao dvosmerno dejstvo, zavisno od stanja ćelije.

Inotodiol i dendritske ćelije

Dendritske ćelije prikazuju delove mikroba T-limfocitima, drugoj vrsti imunih ćelija, i tako pokreću ciljani imuni odgovor. U ogledu sa ćelijama iz koštane srži miševa, inotodiol je pojačao znake sazrevanja dendritskih ćelija. T-limfociti u kontaktu sa tim ćelijama su se umnožavali i lučili IL-2, protein koji prenosi signale među imunim ćelijama, a slično dejstvo zabeleženo je i kada je inotodiol ubrizgan miševima [4].

Ogled na miševima sa alergijom

U studiji na miševima kojima je izazvana preosetljivost na ovalbumin, protein iz belanceta jajeta, ekstrakt čage davan je na usta u dozama od 50 do 200 mg po kilogramu telesne mase dnevno. Ekstrakt je smanjio nivo IgE antitela, koja učestvuju u alergijskim reakcijama. Nakon što su ćelije slezine izdvojene i dodatno stimulisane u laboratoriji, u grupi sa 100 mg/kg stvaranje IL-4 bilo je manje za 25,2%, a stvaranje interferona gama veće za 102,4% u odnosu na kontrolnu grupu. IL-4 i interferon gama su proteini koji prenose signale među imunim ćelijama [6].

Da li postoje dokazi kod ljudi?

Prema pregledu podataka Memorijalnog centra za rak Sloan Kettering (MSK), bezbednost i delotvornost čage još nisu procenjene u kliničkim studijama [1]. To znači da ne znamo da li čaga kod ljudi smanjuje broj prehlada, skraćuje bolest ili menja neki imuni pokazatelj u krvi.

Rezultati iz laboratorije ne mogu se direktno preneti na čoveka. Ćelije gajene u laboratoriji izložene su tačno određenoj koncentraciji ekstrakta, dok se kod čoveka ne zna koliko sastojaka iz praha stigne do imunih ćelija. Doze za miševe, izražene po kilogramu, takođe se ne mogu jednostavno preračunati u kašičice za odrasle.

Kako se uzima čaga?

Čaga se kupuje kao komadi gljive za čaj, kao mleveni prah ili kao ekstrakt u kapsulama [1]. Nema klinički utvrđene doze za imunitet niti potvrđene bezbedne dnevne količine, pa se drži uputstva proizvođača [1].

U ponudi Zelvie je prah od gljive Inonotus obliquus, bez aditiva i konzervansa. Umešaj ga u hladnu ili mlaku vodu, sok, smuti ili biljni napitak. Pogledaj proizvod.

Čaga prah u beloj kesici sa tamnim prahom i crnim komadima čaga gljive
Preporuka iz ponude
Porodična prodavnica iz Sombora
Čaga prah - mlevena gljiva Inonotus obliquus sa breze

Sitno mlevena gljiva Inonotus obliquus, bez aditiva i konzervansa. Prah se umešava u hladnu ili mlaku vodu, sok ili smuti.

Pakovanja: 50g, 100g

  • Originalno pakovanje proizvođača
  • GLS dostava za 1 do 3 radna dana
  • Plaćanje pouzećem, bez avansa
Cenaod 1.600 RSD

Nema klinički potvrđenog bezbednog trajanja upotrebe [1, 2]. Pre duže upotrebe čage razgovaraj sa lekarom o riziku za bubrege, jer oštećenje bubrega može dugo da napreduje bez jasnih simptoma. Zajedno sa čagom ne uzimaj velike doze vitamina C bez saveta lekara, jer je u jednom opisanom slučaju oštećenja bubrega pacijent uzimao i 500 mg vitamina C dnevno [7].

Svetlo smeđa drvenasta gljiva raste u slojevima na deblu u šumi, krupni kadar kore

Koliko je čaga bezbedna?

Najozbiljniji poznati rizik čage vezan je za bubrege. Moguće su i interakcije sa lekovima, ali za njih postoje samo laboratorijski podaci.

Koliko oksalata ima čaga?

Oksalat je jedinjenje koje se vezuje za kalcijum i stvara kristale. Kada ga ima previše, kristali mogu da se talože u bubrezima. U korejskoj analizi tri komercijalna praha čage sadržaj oksalata bio je od 2,8 do 14,2 g na 100 g praha. Autori navode da se uobičajenom ishranom unosi oko 200 do 300 mg oksalata dnevno, a za sprečavanje kamena u bubregu razuman cilj je manje od 100 mg dnevno [2].

Tamne preklopljene drvenaste gljive rastu u gustim slojevima na vlažnom panju

Tabela prikazuje izračunat unos oksalata za prah sa sadržajem iz navedene analize [2]:

Količina prahaOksalat (pri 2,8 do 14,2 g na 100 g)
1 goko 28 do 142 mg
2 goko 56 do 284 mg
3 goko 84 do 426 mg

Raspon se odnosi na tri ispitana komercijalna praha [2]. Za procenu unosa iz tvog proizvoda potrebne su masa koju uzimaš i analiza sadržaja oksalata u konkretnoj seriji. Ova tabela ne određuje bezbednu dozu i ne može se primeniti na ekstrakte.

Opisani slučajevi oštećenja bubrega

Prvi objavljeni slučaj odnosi se na 72-godišnju ženu iz Japana koja je zbog raka jetre šest meseci uzimala 4 do 5 kašičica praha čage dnevno. Razvila je oksalatnu nefropatiju, oštećenje bubrega izazvano kristalima oksalata, i morala je na dijalizu [8]. Prema MSK, funkcija bubrega joj se nije oporavila [1].

Muškarac od 69 godina iz Koreje uzimao je tri meseca 10 do 15 g praha čage i 500 mg vitamina C dnevno. Razvio je akutno oštećenje bubrega, a funkcija bubrega se oporavila mesec dana od početka dijalize i lečenja visokim dozama kortikosteroida [7].

Treći slučaj je posebno važan za doziranje. Muškarac od 49 godina uzimao je čagu zbog atopijskog dermatitisa, prvo 3 g dnevno, a zatim 9 g dnevno, ukupno oko pet godina. Završio je sa trajnim otkazivanjem bubrega. Autori su izračunali da je dnevno unosio od 420 do 1.260 mg oksalata, dva do pet puta više nego što se unosi uobičajenom ishranom [2].

U ogledu na pacovima iz 2026. godine, uz ishranu bez kalcijuma, visoka doza praha čage dovela je do taloženja kristala oksalata, oštećenja bubrežnih kanalića i oksidativnog stresa, odnosno oštećenja povezanih sa reaktivnim molekulima kiseonika [9].

Lekovi protiv zgrušavanja i lekovi za dijabetes

Ekstrakt čage je u ogledu na miševima smanjio sposobnost trombocita, krvnih pločica, da se slepljuju. Zato bi mogao da pojača dejstvo lekova protiv zgrušavanja krvi, kao što su varfarin, aspirin ili klopidogrel, iako klinički značaj nije poznat [1]. Laboratorijski nalazi ukazuju i na moguće dodatno snižavanje šećera uz lekove za dijabetes; klinički značaj ove interakcije takođe nije poznat [1].

Ko treba da izbegava čagu?

  • Osobe sa bolešću bubrega ili kamenom u bubregu, zbog visokog sadržaja oksalata [2].
  • Osobe koje piju lekove protiv zgrušavanja krvi ili se spremaju za operaciju, osim ako lekar ne odobri [1].
  • Osobe na terapiji za dijabetes, bez prethodnog razgovora sa lekarom [1].
  • Trudnice, dojilje i deca, jer za njih nema podataka o bezbednosti [1].

Kako izabrati čagu i koliko košta?

Cena čage zavisi od oblika i mase pakovanja. Uporedi cenu po gramu među proizvodima istog oblika i sličnog sastava, pa izračunaj koliko dana pakovanje traje uz količinu sa deklaracije.

Pri izboru proveri sledeće:

  • Šta je u pakovanju. Prah od cele gljive i ekstrakt nisu isto, a kod ekstrakta traži odnos sirovine i ekstrakta.
  • Preporučenu dnevnu količinu i oksalat. Proveri količinu na deklaraciji i pitaj prodavca da li postoji analiza sadržaja oksalata za tu seriju, jer niža količina nije potvrđena granica bezbednosti [1, 2].
  • Rok trajanja i broj serije. Pakovanje treba da bude neoštećeno i jasno označeno.
  • Obećanja na etiketi. Tvrdnje da čaga leči bolesti nisu u skladu sa dostupnim dokazima, jer nema kliničkih studija [1].

Čaga, reishi ili druge medicinske gljive?

Kod čage su podaci o dejstvu na imunitet ograničeni na ćelijske i životinjske oglede [1], a poznat rizik je visok sadržaj oksalata [2]. Bez kliničkih dokaza ne može se preporučiti čaga za smanjenje učestalosti prehlada, ublažavanje alergije ili stresa [1, 6]. Ako razmatraš reishi, pročitaj i tekst o reishi gljivi i njenom dejstvu i proveri dokaze i upozorenja za tu gljivu.

Grupa slojevitih drvenastih gljiva raste jedna iznad druge na vlažnoj kori debla u šumi

Nemoj da uvodiš više suplemenata odjednom bez saveta lekara. Korist i bezbednost kombinovanja čage sa drugim gljivama nisu klinički potvrđene [1]. Praćenje toga kako se osećaš ne može da potvrdi da su bubrezi neoštećeni [2].

Pre toga razgovaraj sa lekarom o riziku za bubrege i mogućim interakcijama sa lekovima [1, 2].

U ponudi Zelvie je prah od gljive Inonotus obliquus, bez aditiva i konzervansa. Umešaj ga u hladnu ili mlaku vodu, sok, smuti ili biljni napitak. Pogledaj proizvod.

Čaga prah u beloj kesici sa tamnim prahom i crnim komadima čaga gljive
Preporuka iz ponude
Porodična prodavnica iz Sombora
Čaga prah - mlevena gljiva Inonotus obliquus sa breze

Prah je bez aditiva i konzervansa, pa u čašu ide samo mlevena čaga. Umešava se u hladnu ili mlaku vodu, sok ili smuti.

Pakovanja: 50g, 100g

  • Originalno pakovanje proizvođača
  • GLS dostava za 1 do 3 radna dana
  • Plaćanje pouzećem, bez avansa
Cenaod 1.600 RSD

Laboratorijski nalazi o polisaharidima i inotodiolu ne potvrđuju korist od uzimanja praha čage kod ljudi, a ni umerena količina nije potvrđena granica bezbednosti [1, 2]. Dok ne bude kliničkih studija, ostaje otvoreno koliko je čaga gljiva za imunitet zaista korisna.

Najčešća pitanja

Da li čaga zaista jača imunitet?

Nije dokazano da čaga jača imunitet kod ljudi. Određeni polisaharidi i inotodiol delovali su na imune ćelije u laboratoriji i u ogledima na miševima. To ne potvrđuje da uzimanje praha čage smanjuje broj prehlada ili skraćuje bolest, jer nema kliničkih studija.

Koliko čage smem da uzimam dnevno?

Nema klinički potvrđene bezbedne dnevne doze čage. Za prah iz naše ponude deklaracija navodi 1 do 3 g dnevno, uz početak od pola kašičice, ali ni ta količina nije garancija bezbednosti. Pre duže upotrebe razgovaraj sa lekarom o riziku za bubrege.

Zašto čaga može da ošteti bubrege?

Čaga sadrži mnogo oksalata. U jednoj analizi zabeleženo je od 2,8 do 14,2 g na 100 g praha. Oksalat sa kalcijumom može da stvara kristale u bubrezima. Opisani su slučajevi teškog oštećenja bubrega posle višemesečnog ili višegodišnjeg uzimanja praha čage.

Ko ne bi trebalo da uzima čagu?

Čagu treba da izbegavaju osobe sa bolešću bubrega ili kamenom u bubregu, trudnice, dojilje i deca. Ako piješ lekove protiv zgrušavanja krvi ili lekove za dijabetes, prvo pitaj lekara zbog mogućih interakcija, koje nisu proverene kod ljudi.

Kako da uporedim cene čage?

Uporedi cenu po gramu samo među proizvodima istog oblika i sličnog sastava. Proveri da li kupuješ mleveni prah ili ekstrakt i kolika je dnevna količina prema deklaraciji. Zatim izračunaj trošak po danu i koliko dana pakovanje može da traje.

Ovaj tekst pruža opšte informacije edukativnog karaktera o biljkama, suplementima i tradicionalnoj upotrebi. Nije medicinski savet, dijagnoza ili preporuka za lečenje, niti zamenjuje stručnu medicinsku konsultaciju.

Zelvia.rs ne zapošljava lekare ni medicinske stručnjake kao autore teksta. Dijetetski suplementi pomenuti u tekstu nisu lekovi i nisu ocenjivani od strane ALIMS-a za lečenje bolesti.

Ako imate dijagnostikovanu bolest (dijabetes, kardiovaskularna oboljenja, maligne bolesti, autoimune bolesti, psihijatrijska stanja), OBAVEZNO se konsultujte sa lekarom pre uzimanja suplementa. Prirodni proizvodi mogu stupiti u interakciju sa lekovima na recept.

Trudnice, dojilje i deca ne smeju koristiti suplemente bez konsultacije s lekarom. Eterična ulja nisu za internu upotrebu. Treba ih razblažiti pre nanošenja na kožu i ne treba ih koristiti kod dece mlađe od 6 godina.

Ako se stanje pogorša ili ne poboljša, obratite se lekaru. Ne odlažite medicinsku pomoć.

Reference:

  1. Memorial Sloan Kettering Cancer Center. Chaga Mushroom. About Herbs, Botanicals & Other Products, 2023. https://www.mskcc.org/cancer-care/integrative-medicine/herbs/chaga-mushroom
  2. Lee S i sar. Development of End Stage Renal Disease after Long-Term Ingestion of Chaga Mushroom: Case Report and Review of Literature. Journal of Korean Medical Science, 2020. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32419395/
  3. Wold CW i sar. Fungal polysaccharides from Inonotus obliquus are agonists for Toll-like receptors and induce macrophage anti-cancer activity. Communications Biology, 2024. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38396285/
  4. Maza PAMA i sar. Inotodiol From Inonotus obliquus Chaga Mushroom Induces Atypical Maturation in Dendritic Cells. Frontiers in Immunology, 2021. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33777049/
  5. Shen D i sar. In Vitro Immunomodulatory Effects of Inonotus obliquus Extracts on Resting M0 Macrophages and LPS-Induced M1 Macrophages. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, 2022. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35497923/
  6. Ko SK i sar. Inonotus obliquus extracts suppress antigen-specific IgE production through the modulation of Th1/Th2 cytokines in ovalbumin-sensitized mice. Journal of Ethnopharmacology, 2011. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21820502/
  7. Kwon O i sar. Chaga mushroom-induced oxalate nephropathy that clinically manifested as nephrotic syndrome: A case report. Medicine (Baltimore), 2022. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35451393/
  8. Kikuchi Y i sar. Chaga mushroom-induced oxalate nephropathy. Clinical Nephrology, 2014. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23149251/
  9. Lee S i sar. Kidney Injury Induced by High-Dose Chaga Mushroom Consumption: Experimental Evidence in a Rat Model. Journal of Korean Medical Science, 2026. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/41555803/

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *