Kelp prah – morski superfood bogat jodom iz hladnog okeana

Namena

Kelp prah se pre svega koristi kao podrška normalnoj funkciji štitnjače, jer je jod ključan mineral za sintezu tireoidnih hormona. Alga sadrži alginsku kiselinu – prirodno vlakno koje u digestivnom traktu veže teške metale i pomaže njihovom izlučivanju.

Redovna upotreba kelpa može podržati:

• Normalan metabolizam i nivo energije
• Zdravlje kože, kose i noktiju zahvaljujući cinku, selenu i vitaminima A, C i E
• Regulaciju nivoa šećera i holesterola u krvi
• Antiinflamatorno i imunostimulirajuće dejstvo (fukoidan)

Delovanje

Jod gradi hormone štitnjače T3 i T4 koji regulišu brzinu metabolizma, telesnu temperaturu i nivo energije.

Fukoidan – sulfatovani polisaharid jedinstven za smeđe alge – prema laboratorijskim istraživanjima pokazuje sposobnost inhibicije upalnih markera i imunostimulativno dejstvo.

Alginska kiselina funkcioniše kao prirodno vlakno koje u crevima formira gel i veže teške metale, podstiče njihovo izlučivanje. Antioksidansi – hlorofil, karotenoidi, vitamini C i E – štite ćelije od oksidativnog stresa.

Upotreba

Preporučena doza je 1g dnevno. Kelp prah se lako meša u:

• Smoothije i sokove – uz voće neutrališe intenzivan morski ukus
• Supe i čorbe – dodati na kraju kuvanja
• Salate i rižoto – kao posip
• Toplu vodu s limunom – jednostavan jutarnji napitak Napomena: Osobe s bolestima štitnjače (posebno hipertireoidizam), kao i trudnice i dojilje, pre upotrebe treba da se konsultuju s lekarom.

Sastav

• Jod – 150-1000% preporučene dnevne doze po kašičici (varira po seriji)
• Fukoidan – sulfatovani polisaharid jedinstven za smeđe alge
• Alginska kiselina – vlakno za detoksikaciju
• Minerali: kalcijum, magnezijum, gvožđe, kalijum, cink, selen
• Vitamini: A, C, E, K, B-kompleks
• Hlorofil i karotenoidi – prirodni antioksidansi

Najčešća pitanja

Može li kelp prah pomoći kod hipotireoze?

Kelp prah je izuzetno bogat jodom koji je neophodan za sintezu hormona štitnjače, te može biti koristan kao dodatak ishrani kod osoba s nedostatkom joda. Ipak, hipotireoza ima različite uzroke i obavezno je konsultovati lekara pre uvođenja kelpa u svakodnevnu rutinu.

Koliko joda ima u jednoj kašičici kelp praha?

Sadržaj joda varira u zavisnosti od porekla i serije alge, ali jedna kašičica može sadržati od 150% do 1000% preporučene dnevne doze. Upravo zbog toga je važno ne prekoračivati preporučenu dozu i početi s manjim količinama.

Kakav je ukus kelp praha?

Kelp prah ima intenzivan morski, blago slan ukus – sličan osušenim morskim algama. Ukus je najlakše neutralisati u smoothijima sa voćem, u supama ili mešanjem s limunovim sokom.

Da li kelp prah pomaže za kosu i nokte?

Kelp prah sadrži cink, selen, jod i vitamine A i E koji doprinose normalnom zdravlju kose i noktiju. Pozitivni efekti se obično beleže nakon dosledne upotrebe tokom više nedelja.